21 de octubre de 2016

VIAJAR Y CREAR

VIAJAR Y CREAR

by #DoritaCooks 




El fin de semana estuve en @LaColoniaTovar y llevé mi lonchera llena de provisiones de @migurtve pensando en hacer algo rico para consentir a mis papás. En la salida de las compras trajimos galletas colonieras de mantequilla y chocolate, también "jarillazos"... y así pasó! 




TARTALETAS COLONIERAS 

1 jarillazo (durazno/albaricoque cultivado en El Jarillo)

1 MiGurt de durazno de 250g con pulpa de auténtica fruta 

5 galletas de chocolate

1 cda de mantequilla/margarina derretida 

1 cdta azúcar 

1/2 limón 

2 envases de vidrio o plástico adecuados 



En una tabla corta en pequeños cuadros un jarillazo y  reparte en el fondo de dos envases apropiados con un toque de jugo de limón. Cubre las frutas con el contenido del envase de 250 grs de MiGurt de duraznos y lleva al congelador. 

Mientras se congela, en un procesador de alimentos, pulveriza las galletas y mezcla con azúcar y mantequilla derretida. Una vez congelado el MiGurt, coloca unas 2-3 cdas de la mezcla de galletas y compacta con ayuda de tus dedos. Lleva nuevamente al congelador y en no más de una hora, podrás despegar con la ayuda de un cuchillo los bordes y desmoldar en un plato. No dudes en darle el toque artístico a esta divina, refrescante y saludable opción de postre o merienda e incluye algunas hojas de flores o las flores completas, cucharillas de madera, pistilos y hasta hojas de yerbabuena o albahaca. 




Invita a los más pequeños de casa a convertirse en Chef por un día y disfruten esta nueva creación culinaria! 

No te intimides... cambia los duraznos por fresas o piña. Igual hazlo con  el MiGurt y cambia el sabor de las galletas por vainilla, mantequilla o coco. 

Eres el mejor artista de tu propia cocina, disfruta cocinar y alimenta de manera saludable, rica y divertida a tus seres queridos! 

Y no dejes de visitar @migurtve para ver esta y muchas recetas creativas y fáciles disfrutando de la versatilidad de las variedades de MiGurt




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