25 de febrero de 2016

DESAYUNA CON MANDALA

2 huevos
2 pimientos snack @horticultorjjr 
1/2 calabacín 
Cebollín rebanado
Sal, romero y pimienta Cayena
Aceite para lubricar la sartén 



En una sartén antiadherente deja caer 1/2 cdta de aceite y esparce con una servilleta. Lleva a fuego medio/alto.

Bate los dos huevos y sazona con un toque de sal. Llévalos a la sartén. Permite que se coagulen y voltea.

Mientras eso pasa, corta en aros los pimientos y los calabacines en delgadas laminas que luego cortas por la mitad.

Simplemente dispón en el orden que más te guste sobre la tortilla y permite que tomen un poco de temperatura antes de comer. 

Llena tu plato de color y tu comida de sabor. 

Sé el mejor artista de tu propia cocina! 



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