2 huevos
2 pimientos snack @horticultorjjr
1/2 calabacín
Cebollín rebanado
Sal, romero y pimienta Cayena
Aceite para lubricar la sartén
En una sartén antiadherente deja caer 1/2 cdta de aceite y esparce con una servilleta. Lleva a fuego medio/alto.
Bate los dos huevos y sazona con un toque de sal. Llévalos a la sartén. Permite que se coagulen y voltea.
Mientras eso pasa, corta en aros los pimientos y los calabacines en delgadas laminas que luego cortas por la mitad.
Simplemente dispón en el orden que más te guste sobre la tortilla y permite que tomen un poco de temperatura antes de comer.
Llena tu plato de color y tu comida de sabor.
Sé el mejor artista de tu propia cocina!
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