29 de junio de 2015

Tortilla Popeye

Mi desayuno #DoritaCooks 



2 huevos
1 puñado de hojas de espinacas frescas
1 Cda colmada de cebollín picadito en rueditas
1 rebanada de pan integral

Nada mas sencillo.... En un bowl mezcla todo. Hoy no agregué sal ni pimienta y quedó divina.

La sartén antiadherente  precalentada sin grasas. Solo agregué la mezcla y al estar seca en el fondo de la sartén, tapé y reduje el fuego al mínimo hasta completar la cocción de la tortilla... Cerca de 5 minutos.

Mientras tanto, el pan a la tostadora y la cafetera prendida para regalarme un rico espresso! 

Desayuna siempre. Añade 1-2 vasos de agua y disfruta tu día.

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