Sabores y colores para desayunar

Este sencillo desayuno te hará vibrar con su energía calórica y sus colores... Llena tus platos de colores y se el mejor artista en tu propia cocina! 

Esto va así! 

2 arepitas integrales asadas

1 sartén antiadherente y 1 paleta

1 cuchillo y una tabla para cortar

5 gotas de aceite

2 huevos

2 Cdtas. @anankequesos orégano

1/4 pimentón amarillo

3 arbolitos de brócoli desmenuzados

Sal

Coloca las arepas en el budare o asador para adelantar los procesos en el tiempo.

En la sartén antiadherente, precalentada a fuego medio/alto, coloca las gotas de aceite y esparce con un servilleta. 

Bate los huevos con un toque de sal y vacía sobre la sartén. Espera unos 3-5min y da la vuelta con la ayuda de una paleta no mas de 1 minuto, solo para terminar de cocinar la tortilla. Vuelve a voltear. Agrega el pimientos cortado en tiritas y los microarbolitos de brócoli. Baja el fuego y tapa la sartén para permitir que el calor le de a los vegetales un "golpe de calor". Deja 1 minuto y lleva a tu plato, junto a las arepitas deliciosas y crocantes. Solo queda rociar el queso de cabra @anankequesos de orégano para dar ese toque de locura de sabor.

Disfruta en familia. Invita a participar a los comensales a recoger algunos objetos y devolverlos a su lugar, otros pueden fregar y los más pequeños pueden colaborar poniendo la mesa o recogiéndola. 

Disfruta a tu familia y amigos reunidos en torno a la mesa!